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Biografia. Giuseppe nasce il 13 settembre 1952 a Miradolo e un diploma di maturità come Tecnico delle Attività Alberghiere e i diplomi di qualifica professionale come Addetto ai servizi alberghieri di Sala-Bar e di Cucina.. Dal 1978 al 1983 è Sommelier e direttore di vari ristoranti a Milano, a Sinalunga, in provincia di Siena, a Venezia, Milano e a Minorca.